食品廠餅干高溫烘焙使用電蒸汽鍋爐效果如何
2018-08-08 09:01:46餅干這個食物很多人都喜歡吃，因為在這個節奏比較快的時代，很多人顧不上吃飯，因此都會吃餅干或者面包的之類的食品來充饑，餅干的種類也很多，不過雖然大家吃的多，但是并非知道它是怎么制作的，我們都知道餅干的存放是需要放在干燥的環境中，超市的環境容易導致軟化變質，所以餅干在生產的時候都是采用餅干高溫烘焙電蒸汽鍋爐進行烘焙的，這樣制作出來的餅干香脆可口。
餅干制作的程序也比較復雜，首先是將面粉等物料放入到攪拌機器中進行均勻的攪拌，然后進行壓成面團，然后就是將面團進行切割，有的是切成條狀，有的是圓形，這個根據需求來調節，最后就是將切割好的面團放入餅干高溫烘焙電蒸汽鍋爐產生的蒸汽進行烘焙，烘焙成型之后就可以包裹上巧克力然后進行包裝。
雖然這個過程看起來很復雜化，但是其實不到30秒的時間，包裝好的餅干就會經過裝箱之后運輸到全國各地進行販賣。在餅干加工的過程中最重要的還是餅干高溫烘烤電蒸汽鍋爐，通過快速產生高溫飽和蒸汽可以有效的縮短生產時間周期，也可以加快餅干的干燥時間，亞飛凌電蒸汽鍋爐可以多檔位調節，精準控制溫度，這樣可以避免高溫引起的餅干糊化，也能縮短加工周期。
